RCCラジオカーに来ていただきました！リポーターの福山早紀さんに今が旬の恋人参を紹介していただきました🥕🥕その場でかじってあまい！！と嬉しいリアクションも😁放送前からとても明るい雰囲気でたくさんお話し...

こんにちは！昨年の6月に来たひよこちゃん達が立派に育ち、毎日たくさんの卵を産んでいます。恋人参をたくさん食べて健康に育った鶏の卵は臭みがなく本当に美味しいです。この卵のおいしさをもっと多くの方に知っ...

12/3(金)放送「イマナマ！」の今夜の晩餐というコーナーに出演させていただきました。広島県内の極上の野菜などを集めて料理し、対決するという企画でした。しもみん農場では恋人参とは違う種類の加熱向きで香り...

冬人参の間引きが始まりました。間引いた人参の葉はやわらかく美味しいのでぜひお試しください。人参葉（間引きにんじん）は季節限定になります。生でサラダに。かき揚げや炒め物、おひたしなどにしても美味しい...

しもみん農場カフェでも大人気！恋にんじんのジェラートがカップになりました。人参を34％も使用し、素材を生かしたアイスです。角切りの人参も入れることで食感を楽しめるように仕上げています。味はサツマイモ...

1/19(火)に福山市のニチエー三吉店でしもみん農場の恋人参、人参ドレッシング、恋にんじんジュースを限定販売していただきました！お店に入って正面ど真ん中に冷蔵庫で大きく展開していただけたので、たくさんの...

しもみん農場オンラインショップをご利用いただきありがとうございます。冬の間は送料を抑えるため、基本的に常温で商品を発送しております。（クール便を選択された方を除く）恋人参や人参ドレッシング、恋にん...

今年は去年と違い、かなり寒い冬になるそうです。毎朝外に出ると凍るような寒さ畑も真っ白でなかなか作業が進みません。にんじんはこの寒い中、糖度を上げることで凍らないよう寒さから身を守ります。恋にんじん...

【恋人参のラペ】〈材料〉・恋人参・・・1本・塩、胡椒(ブラック)・・・少々・はちみつ・・・・・・・・大さじ1.5・レモン果汁・・・・・・・大さじ1.5・オリーブオイル・・・・・大さじ2・ハーブ(お好みで)〈作...

【恋人参の天ぷら】揚げると甘みとうまみが凝縮してとても美味しいです！！恋人参はみずみずしいため、外はサクッと中はジューシーになります。人参だけでなく、サツマイモやカボチャ、レンコンなどの旬の野菜を...

広島FM「皆実町マルシェ」に電話出演させていただくことになりました。５月２２日(金)１４：１０～のアンテナショップ「みなマル」というコーナーです。しもみん農場を始めたきっかけや人参専門農場ならではの人...

しもみん農場の新しい商品ができました！岡山のマルシェでご縁があった倉敷のSUN CACAOさんに恋人参とBean to Bar chocolate を合わせたお菓子を作っていただきました。 Bean to Bar とはカカオ豆の仕入からチョ...

人参ドレッシングの販売をしていて、サラダにかけるというだけの方が多く、おすすめの使い方についてよく聞かれるので、今回は春にぴったりな人参ドレッシングの使い方を紹介します。人参ドレッシングは素材の味...

しもみん農場では２０１９年より人参専門の農場としてやっています。そのため、栽培している人参にはかなりこだわりを持っています。人参は育て方によって味や香りが変わる繊細な野菜です。畑の状況によって緑肥...

私たちが農業を始めたのは美味しい野菜を食べて感動したのがきっかけでした。この食の感動をたくさんの方に感じてほしいという想いで恋人参や人参ドレッシングをお届けしています。農場を始めたときは６０品目ほ...