読み物

2021/01/13 14:49

商品の配送について(冬)

しもみん農場オンラインショップをご利用いただきありがとうございます。冬の間は送料を抑えるため、基本的に常温で商品を発送しております。(クール便を選択された方を除く)恋人参や人参ドレッシング、恋にん...

2021/01/24 08:19

ニチエー三吉店で限定販売していただきました!

1/19(火)に福山市のニチエー三吉店でしもみん農場の恋人参、人参ドレッシング、恋にんじんジュースを限定販売していただきました!お店に入って正面ど真ん中に冷蔵庫で大きく展開していただけたので、たくさんの...

2020/12/17 12:21

寒くなってきました

今年は去年と違い、かなり寒い冬になるそうです。毎朝外に出ると凍るような寒さ畑も真っ白でなかなか作業が進みません。にんじんはこの寒い中、糖度を上げることで凍らないよう寒さから身を守ります。恋にんじん...

2020/12/10 21:23

恋人参おすすめレシピ②

【恋人参のラペ】〈材料〉・恋人参・・・1本・塩、胡椒(ブラック)・・・少々・はちみつ・・・・・・・・大さじ1.5・レモン果汁・・・・・・・大さじ1.5・オリーブオイル・・・・・大さじ2・ハーブ(お好みで)〈作...

2020/12/06 22:50

恋人参おすすめレシピ①

【恋人参の天ぷら】揚げると甘みとうまみが凝縮してとても美味しいです!!恋人参はみずみずしいため、外はサクッと中はジューシーになります。人参だけでなく、サツマイモやカボチャ、レンコンなどの旬の野菜を...

2020/05/15 23:02

【メディア】広島FMに出演します

広島FM「皆実町マルシェ」に電話出演させていただくことになりました。5月22日(金)14:10~のアンテナショップ「みなマル」というコーナーです。しもみん農場を始めたきっかけや人参専門農場ならではの人...

2020/05/04 21:48

恋人参を使った新商品「CARROT AMANDE CHOCOLAT」 発売しました!

しもみん農場の新しい商品ができました!岡山のマルシェでご縁があった倉敷のSUN CACAOさんに恋人参とBean to Bar chocolate を合わせたお菓子を作っていただきました。 Bean to Bar とはカカオ豆の仕入からチョ...

2020/04/03 20:46

サラダだけじゃない!春にぴったりな人参ドレッシングの使い方

人参ドレッシングの販売をしていて、サラダにかけるというだけの方が多く、おすすめの使い方についてよく聞かれるので、今回は春にぴったりな人参ドレッシングの使い方を紹介します。人参ドレッシングは素材の味...

2020/03/22 13:13

恋人参のこだわり

しもみん農場では2019年より人参専門の農場としてやっています。そのため、栽培している人参にはかなりこだわりを持っています。人参は育て方によって味や香りが変わる繊細な野菜です。畑の状況によって緑肥...

2020/03/02 22:50

しもみん農場について①

私たちが農業を始めたのは美味しい野菜を食べて感動したのがきっかけでした。この食の感動をたくさんの方に感じてほしいという想いで恋人参や人参ドレッシングをお届けしています。農場を始めたときは60品目ほ...